Go Back
Print
Notes
Frikadel Pan
Indisch gehaktbrood, kan ook met vega-gehakt.
Print Recipe
Servings
1
Equipment
kookpan
pureestamper
overschaal
Ingredients
500
gr
aardappelen
500
gr
gehakt
klein pakje santen
3
tenen
knoflook
zwarte peper
zout
0,5
tl
kruidnagel
boter
om de ovenschaal in te vetten
Instructions
Was de aardappelen goed, snijd grote doormidden. Je hoeft de aapjes niet te schillen.
Kook ze gaar.
Maak een slappe puree met de santen
Meng er de knoflook, peper, zout, kruidnagel door
Meng er de al dan niet vegetarische gehakt door.
Vet de ovenschaal goed in, doe er de puree in.
Zet in de oven, 180 graden, voor 45 minuten of tot dat de bovenkant mooi bruin is
Notes
Lekker met rijst en komkommer.